恵方はこの港町小樽で、発酵や薬膳などの知識を活かし、料理とお酒を通じて、 訪れて下さる方々の憩いの場になるようなお店を目指しています。 国内外の観光で来られる方や地元のお客様に、常に小樽の魅力を存分に楽しんで いただけるように、旬素材を取り入れたレシピを日々考案しています。 小さい店ですので、沢山のメニューはありませんが、一つ一つ心をこめてお作り しています。 気軽に杯を傾けにいらしてください。
