Klasifikasi Zat Unsur, Senyawa dan Campuran | IPA KIMIA PART 2 | Klasifikasi Senyawa

Klasifikasi Zat Unsur, Senyawa dan Campuran | IPA KIMIA

PART 2 | Klasifikasi Senyawa

Senyawa

Apakah setiap zat tunggal adalah unsur? Air dangula pasir merupakan zat tunggal. Masing-masing hanya tersusun dari satu jenis bahan. Tetapi air dan gula pasir bukan merupakan unsur, mengapa? Air dan gula dapat diuraikan menjadi unsur hidrogen dan oksigen. Air dan gula pasir, serta beberapa zat tunggal yang lain, tersusun lebih dari satu unsur. Di dalam tiap senyawa unsur-unsur penyusunya mempunyai perbandingan massa yang tetap dan tertentu. Misal :

§  Air (H₂O), perbandingan unsur-unsur penyusunnya, yaitu :

Hidrogen : Oksigen adalah 1 : 8

§  Gula (C₁₂H₂₂O₁₁), perbandingan massa unsur-unsur penyusunnya, yaitu :

Karbon : Hidrogen : Oksigen adalah 72 : 88 : 11

§  Etanol (C₂H₅OH), perbandingan massa unsur-unsur penyusunya, yaitu :

Karbon : Hidrogen : Alkohol adalah 12 : 8 : 3

Senyawa merupakan zat tunggal yang tidak dapt dipisahkan dengan cara fisika. Senyawa dapat dipisahkan menjadi unsur-unsurnya atau menjadi senyawa yang lebih sederhana melalui reaksi kimia. Air dapat dipisahkan menjadi oksigen dan hidrogen dengan cara elektrolisis.

Lebih dari 10 juta senyawa yang sudah dikenal dan jumlah tersebut terus bertambah. Senyawa-senyawa baru ditemukan dan dipisahkan dari tumbuh-tumbuhan. Senyawa baru tersebut juga dapat dibuat di labolatorium dengan cara sintetis. Misalnya,  jeruk di ketahui mengandung vitamin C, setelah dilakukan pemisahan (isolasi) ternyata vitamin C adalah asam askborat.setelah struktur vitamin C ditemukan, maka dapat dilakukan sintesis untuk membuat vitamin C secara labolatorium. Selain itu struktur dari vitamin C dapat diubah secara sintetis menjadi senyawa lain.

Rumus Kimia Unsur dan Senyawa

Dalam rumus kimia suatu unsur tercantum lambang atom unsur itu, yang di ikuti satu angka. Lambang unsur menyatakan nama atom unsurnya dan angka yang ditulis agak kebawah meyatakan jumlah atom yang terdapat dalam suatu molekul unsur tersebut.

Contoh :

§  O₂ berarti 1 molekul, gas Oksigen.

Dalam 1 molekul gas oksigen terdapat 2 atom oksigen

§  P₄ berarti 1 molekul fosfor.

Dalam 1 molekul fosfor terdapat 4 atom fosfor. Berbeda halnya dengan 2 O dan 4 P.

§  2 O berarti 2 atom oksigen yang terpisah dan tidak terikat secara kimia.

§  4 P berarti 4 atom fosfor yang terpisah dan tidak terikat secara kimia.

Pada rumus kimia suatu senyawa tercantum lambang atom unsur-unsur yang membentuk senyawa itu, dan tiap lambang unsur di ikuti oleh suatu angka yang menujukan jumlah atom unsur tersebut didalam suatu molekul senyawa.

Contoh :

§  H₂O berarti 1 molekul air

Dalam 1 molekul air terdapat 2 atom hidrogen dan 1 atom oksigen.

Rumus senyawa merupakan gabungan lambang unsur yang menunjukkan jenis unsur pembentuk senyawa dan jumlah atom masing-masing unsur. Misalnya, sukrosa mempunyai rumus C₁₂H₂₂O₁₁. Rumus tersebut menunjukkan bahwa sukrosa tersusun dari karbon, hidrogen dan oksigen. Rumus tersebut juga menunjukan bahwa satu molekul gula tersusun dari 12 atom karbon, 22 atom hidrogen dan 11 atom oksigen.

§  CO₂ berarti 1 molekul karbon dioksida

Dalam 1 molekul karbon gas dioksida terdapat 1 atom karbon dan 2 atom oksigen.

§  C₁₂H₂₂O₁₁ berarti satu molekul gula

Dalam 1 molekul gula terdapat 12 atom karbon, 22 atom hidrogen dan 11 atom oksigen.

Vitamin C trsusun dari unsur C, H, O seperti penyusun gula tetapi jumlah atom penyusunya berbeda. Vitamin C mempunyai rumus C₆H₈O₆, setiap 1 molekul vitamin C terdapat 6 atom karbon, 8 atom hidrogen dan 6 atom oksigen. Meskipun gula dan vitamin C tersusun dari unsur yang sama tetapi mempunyai sifat yang berbeda, hal ini dikarenakan jumlah masing-masing unsur dalam senyawa tersebut berbeda.

Beberapa contoh senyawa yang ada dalam kehidupan sehari-hari sebagai berikut :

Senyawa	Rumus	Kegunaan
Asam asetat	CH3COOH	Cuka makan
Amoniak	NH3	Pupuk
Asam akorbat	C6H8O6	Vitamin C
Kalsium karbonat	CaCO3	Bahan bangunan
Soda kue	NaHCO3	Membuat roti
Karbon dioksda	CO2	Penyegar minuman
Aspirin	C9H8O4	Mengurangi rasa sakit
Magnesium hidroksida	Mg(OH)2	Obat penawar asam
Asam klorida	HCl	Pembersih lantai
Natrium klorida	NaCl	Garam dapur
Natrium hidroksida	NaOH	Pengering
Sukrosa	C12H22O11	Pemanis
Asam sulfat	H2SO4	Pengisi akki

Read More

Pertumbuhan dan Perkembangan Mahluk Hidup | Faktor-Faktor yang Mempengarihi Pertumbuhan dan Perkembangan

Pertumbuhan dan Perkembangan Mahluk Hidup | Faktor-Faktor yang Mempengarihi Pertumbuhan dan Perkembangan Mahluk Hidup

Pertumbuhan dan perkembangan merupakan dua proses yang berjalan sejajar dan berdampingan. Jadi proses pertumbuhan dan perkembangan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Setiap mahluk hidup mengalami pertumbuhan dan perkembangan. Misalnya yang terjadi pada diri kita, jika diamati keadaan kita saat masih bayi sangat berbeda dengan keadaan saat ini.

Pertumbuhan adalah proses pertumbuhan ukuran yang tidak dapat kembali ke asal  (irrefersibel), yang meliputi pertambahan volume dan pertambahan massa.

Perkembanagan adalah proses menuju tercpainya kedewasaan. Padatingkat seluler, perkembangan dapat berupa diferensiasi sel-sel yang baru membelah membentuk jaringan yang menyusun organ tertentu. Pada tumbuhan perkembangan di tandai dengan munculnya bunga atau buah. Sedang pada hewan dan manusiaditandai dengan kematangan organ reproduksi sehinggasiap untuk menghasilkan keturunan. Perkembangan junga menyebabkan perkembangan psikis dari usia bayi, anak-anak, remaja, dan menjadi dewasa. Pertumbuhan dan perkembangan juga di pengauhi oleh berbagai fakor.

Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan dapat di bedakan menjadi faktor dari dalam (Internal) dan faktor dari luar (Ekternal).

§  Faktor dari Dalam (Internal)

Faktor  dalam yang mempengaruhi pertumbuhaan dan perkembangan berasal dari dalam tubuh mahluk hidup sendiri. Yang termasuk kategori ini adalah Gen dan Hormonal.

·         Gen

Gen adalah subtansi/materi pembawa sifat yang diturunkan dari induk. Gen mempengaruhi ciri dan mahluk hidup, misalnya bentuk tubuh, tinggi, warna kulit, warna bunga, warna bulu, dan sebagainya. Gen juga menentukan kemampuan metabolisme mahluk hidup sehingga mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangannya. Hewan, tumbuhan, dan manusia yang memiliki gen tumbuh yang baik akan tumbuh dan berkembang dengan cepat sesuai dengan priode pertumbuhan dan pekembangannya.

Meskipun peranan gen sangat penting, faktorgenetis bukan satu-satunya faktor yang menentukan pola pertumbuhan dan perkembangan, karena juga dipengaruhi oleh faktor lainnya.

·         Hormon

Hormon merupakan zat yang berfungsi untuk mengendalikan berbagai fungsi didalam tubuh. Meskipun kadarnya sedikit, hormon memberikan pengaruh yang nyata dalam pengaturan berbagai proses dalam tubuh. Hormon yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan pada mahluk hidupa beragam jenisnya.

a)      Hormon pada Tumbuhan

Hormon pada tumuhan sering disebut fitohormon atau zat pengaruh tubuh. Beberapa diantaranya adalah auksin, sitokinin, giberelin, etilen, dan asam abisat.

-          Auksin, berfungsi untuk memacu perpanjangan sel, merangsang pembentukan bunga, buah dan mengaktifkan kambium untuk mengaktifkan sel-sel baru,

-          Sitokinin, memacu pembelahan sel serta mempercepat pembentukan akar dan tunas.

-          Giberelin, merangsang pembelahan dan pembesaran sel serta merangsang perkecambahan biji. Pada tumbuhan tertentu, giberelin dapat menyebabkan munculnya bunga lebih cepat.

-          Etilen, berperan untuk menghambat perpanjangan batang, mempercepat penuaan buah, dan menyebabkan penuaan daun.

-          Asam abisat berperan dalam proses perontokan daun.

b)      Hormon pada Hewan

Beberapa hormon pertumbuhan pada hewan adalah sebagai berikut :

-          Tiroksin, mengendalikan pertumbuhan hewan. Pada katak hormon ini merangsang dimulainya proses metamorfosis.

-          Samotomedin, mempengaruhi pertumbuhan tulang.

-          Ekdosin dan juvenil, memperngaruhi perkembangan fase larva dan fase dewasa, khusunya pada hewan invertebrata.

c)      Hormon pada Manusia

Hormon dihasilkan oleh kelenjar endokrin atau kelenjar buntu, yaitu suatu kelenjar yang tidak mempunyai saluran. Beberapa hormon pertumbuhan pada manusia antara lain sebagai berikut:

-          Hormon tiroksin, dihasilkan oleh kelenjar gondok/tiroid. Hormon ini mempengaruhi pertumbuhan, perkembangan, dan metabolisme karbohidrat dalam tubuh. Kekurangan hormon ini dapat mengakibatkan mixoedema yaitu kegemukan.

-          Hormon pertumbuhan (Growth hormon – GH)

Hormon ini dihasilkan oleh hipofosis bagian depan. Hormon ini disebut hormonsomatotropin (STH). Perananya adalah mempengaruhi kecepatan pertumbuhan seseorang. Seorang anak tidak akan tumbuh dengan normal jika kekurangan hormon pertumbuhan. Pada masa pertumbuhan, kelebihan hormon ini akan mengakibatkan pertumbuhan raksasa (gigantisme), sebaliknya jika kekurangan akan menyebabkan kerdil (kretinisme). Jika kelebihan hormon terjadi setelah dewasa, akan menyebabkan membesarnya bagian tubuh tertentu, seperti pada hidung atau telinga. Kelainan ini disebut akromegali.

-          Hormon testosteron, mengatur perkembangan organ reproduksi dan munculnya tanda-tanda kelamin sekunder pada pria.

-          Hormon estrogen / progresteron, mengatur perkembangan organreproduksi dan munculnya tanda-tanda kelamin sekunder pada wanita.

§  Faktor Luar (Eksternal)

Faktor luar yangmempengaruhi proses pertumbuhan dan perkembangan mahluk hidup berasal dari faktor lingkungan. Beberapa faktor lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan mahluk hidup adalah sebagai berikut.

·         Makanan atau Nutrisi

Makanan merupakan bahan baku dan sumber energi dalam proses metabolisme tubuh. Kualitas dan kuantitas makanan akan mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan mahlik hidup. Zat gizi yang diperlukan oleh manusia dan hewan adalah karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral. Semua zat ini diperoleh dari makanan.

Sedangkan bagi tumbuhan nutrisi yang diperlukan berupa air dan zat hara yang terlarut dalam air . melalui proses fotosintesis, air dan karbondioksida (CO₂) diubah menjadi zat makanan dengan bantuan sinar matahari. Meskipun tidak berperan langsung dalam fotosintesis, zat hara diperlukan agar tumbuhan dapat bertumbuh dan perkembang dengan baik.

·         Suhu

Semua mahluk hidup membutuhkan suhuyang sesuai untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangannya. Suhu ini disebut suhu optimum, misalnya suhu tubuh manusia yang normal adalah 37⁰C. Pada suhu optimum, semua mahluk hidup dapat tumbuh dan berkembang dengan baik. Hewan dan manusiamemiliki kemampuan untuk bertahan hidup dalam kisaran suhu lingkungan tertentu. Tumbuhan menunjukan pengaruh yang lebihnyata terhadap suhu.

·         Cahaya

Cahaya berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan maluk hidup. Tumbuhan sangat membutuhkan cahaya matahari untuk berfotosintesis. Namun keberadaan cahaya dapat merusak hormon auksin yang terdapat pada ujung batang. Selain tumbuhan, manusia juga membutuhkan cahayamatahari untuk membantu pembentukan vitamin D.

·         Air dan Kelembapan

Air dan kelembapan merupakan faktor penting untuk pertumbuhan dan perkembangan. Air sangat dibutuhkan oleh mahluk hidup. Tanpa air, mahluk hidup tidak dapat bertahan hidup. Air merupakan tempat berlangsungnya reaksi-reaksi kimia didalam tubuh. Tanpa air, reaksi kimia didalam sel tidak dapat berangsung, sehingga dapat mengakibatkan kematian.

Kelembapan adalah banyaknya kandungan uap air dalam udara atau tanah. Tanah yang lembab berpengaruh baik terhadap pertumbuhan tumbuhan. Kondisi yang lembab banyak air yang diserap oleh tumbuhan dan lebih sedikit penguapan. Kondisi ini sangat mempengaruhi terhadap pemanjangan sel. Kelembapan juga penting untuk mepertahankan stabilitas bentuk sel.

·         Tanah

Bagi tumbuhan, tanah berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembanganya. Tumbuhan akan tumbuh dan berkembang dengan optimal apabila kondisi tanah tempat hidupnya sesuai dengan kebutuhan nutrisi dan unsur hara. Kondisi tanah ditentukan oleh faktor lingkungan lain, misalnya suhu, kandungan mineral dan air.

Read More

Klasifikasi Zat Unsur, Senyawa dan Campuran | IPA KIMIA PART 1 | Klasifikasi Unsur

Klasifikasi Zat Unsur, Senyawa dan Campuran | IPA KIMIA

PART 1 | Klasifikasi Unsur

Unsur

Alam semesta ini mengandung banyak zat yang jumlahnya tak terhitung. Ternyata zat semua zat tersebut tersusun dari zat dasar yang disebut unsur. Unsur merupakan zat tunggal yang tidak dapat diuraikan lagi menjadi zat-zat lain yang lebih sederhana dengan reaksi kimia biasa (bukan reaksi nuklir).  Diantara 110 unsur, 92 unsur merupakan unsur alam dan 18 unsur sisanya adalah unsur buatan. Unsur-unsur tersebut umumnya ditemukan di alam dalam bentuk persenawaan. Misalnya, natrium banyak ditemukan dalam garam dapur, kalsium banyak ditemukan dalam batu kapur. Unsur yang terdapat bebas dialam, tidak dalam bentuk persenyawaan, antara lain tembaga, perak, platina dan emas.

Tabel beberapa unsur dan lambang unsur

No	Nama	Lambang	No	Nama	Lambang	No.	Nama	Lambang
1	Hidrogen	H	26	Stronsium	Sr	51	Rhenium	Re
2	Helium	He	27	Itrium	Y	52	Osmium	Os
3	Lithium	Li	28	Zirkonium	Zr	53	Iridium	Ir
4	Berilium	Be	29	Niobium	Nb	54	Platina	Pt
5	Boron	B	30	Molibdenum	Mo	55	Emas	Au
6	Karbon	C	31	Teknetium	Tc	56	Raksa	Hg
7	Nitrogen	N	32	Ruthenium	Rh	57	Thallium	Tl
8	Oksigen	O	33	Rhodium	Rh	58	Timbal	Pb
9	Flurion	F	34	Paladium	Pd	59	Bismuth	Bi
10	Neon	Ne	35	Perak	Ag	60	Polonium	Po
11	Natrium	Na	36	Kadmium	Cd	61	Astatin	At
12	Magnesium	Mg	37	Indium	In	62	Radon	Rn
13	Aluminium	Al	38	Timah	Sn	63	Fransium	Fr
14	Silikon	Si	39	Antimon	Sb	64	Radium	Ra
15	Fosfor	P	40	Telurium	Te	65	Aktinium	Ac
16	Sulfur	S	41	Iodine	I	66	Thorium	Th
17	Klorin	Cl	42	Xenon	Xe	67	Protaktinium	Pa
18	Argon	Ar	43	Cesium	Cs	68	Uranium	U
19	Kalium	K	44	Barium	Ba	69	Neptunium	Np
20	Kalsium	Ca	45	Lantanum	La	70	Plutonium	Pu
21	Skandium	Sc	46	Serium	Ce	71	Amerisium	Am
22	Titanium	Ti	47	Praeseodimium	Pr	72	Kurium	Cm
23	Vanadium	V	48	Neodimium	Nd	73	Berkelium	Bk
24	Kromium	Cr	49	Prometium	Pm	74	Kalifornium	Cf
25	Mangaan	Mn	50	Samarium	Sm	75	Einstenium	Es

Unsur dikelompokan menjadi tiga (3) bagian, yaitu sbagai berikut :

Unsur Logam

Secara umum unsur logam memiliki sifat berwarna putih mengilap, mempunyai titik lebur rendah, dapat menghantarkan arus listrik, dapat di tempa dan dapat menghantarkan kalor atau panas. Pada umumnya logam merupakan zat padat, namun terdapat satu unsur logam yang berwujud cair yaitu air raksa. Beberapa unsur logam yang bermanfaat dalam kehidupan sehari-hari antara lain :

·         Khrom (Cr)

Digunakan untuk bumper mobil, dan campuran dengan baja menjadi stainless steel.

·         Besi (Fe)

Merupakan logsm ysng psling murah, sebagai campuran dengan karbonmenghasilkan baja untuk kontruksi bangunan, mobi dan rel kreta api.

·         Nikel (Ni)

Nikel padat sangat tahan terhadap udara dan air pada suhu biasa, oleh karena itu nikel digunakan sebagai lapisan pelindung dengan cara disepuh.

·         Tembaga (Cu)

Tembaga banyak digunakan pada kabel listrik, perhiasan dan uang logam. Campuran tembaga dengan timah menghasilkan perunggu, sedangkan campuran tembaga dengan seng menghasilkan kuningan.

·         Seng (Zn)

Seng dapat digunakan sebagai atap rumah, perkakas rumah tangga dan pelapis besi untuk mencegah terjadinya karat.

·         Platina (Pt)

Platina digunakan pada knalpot mobil, kontak listrik dan dalam bidang kedokteran sebagai pengaman tulang yang patah.

·         Emas (Au)

Emas merupakan logam sangat tidak reaktif, dan ditemukan dalam bentuk murni. Emas digunakan sebagai perhiasan dan komponen listrik berkualitas tinggi. Campuran emas dan perak banyak digunakan untuk bahan koin.

Unsur Non Logam

Pada umumny unsur non logam memiiki sifat tidak mengkilap, penghantar arus listrik yang buruk, dan tidak dapat di tempa. Secara umum nonlogam penghantar panas yang buruk namun ada satu unsur nonlogam yang dapat menghantarkan panas dengan baik yaitu gafit. Unsur non logam yang bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, antara lain :

·         Fluor (F)

Senyawa fluorid yang dicampur dengan pasta gigi berfungsi untuk menguatkan gigi, freon -12 sebagai pendingin kulkas dan AC.

·         Brom (Br)

Senyawa brom digunakan sebagai obat penenang saraf, film fotografi, dan campuran zat pemadam kebakaran.

·         Yodium (I)

Senyawa yodium digunakan sebagai antiseptik luka, tamahan yodium dalam garam dapur, dan sebagai bahan tes amilum (karbohidrat) dalam industri tepung.

Unsur Semi Logam

Unsur semi logam memiliki sifat antara logam dan non logam. Beberapa unsur semi logam yang bermanfaat dalam ehidupan sehari-hari, yaitu sebagai berikut.

·         Silikon (Si)

Terdapat di alam dan jumlahnya terbanyak kedua setelah oksigen, yakni 28% dari kerak bumi. Senyawa silikon banyak digunakan dalam peralatan pemotong dan pengampelasan, untuk semi konduktor, serta bahan untuk membuat gelas dan keramik.

·         Germanium (Ge)

Keberadaan germanium di alam sangat sedikit, diperoleh dari batu bara dan batuan seng pekat. Germanium merupakan bahan semi konduktor, yaitu pada suhu rendah sebagai isolator sedangkan pada suhu tinggi sebagai konduktor.

Aturan dalam menulis lambang unsur :

§  Jika suatu unsur dilambangkan dengan suatu huruf, maka harus digunakan huruf kapital, misalnya oksigen (O), hidrogen (H), karbon (C).

§  Jika suatu unsur dilambangkan lebih dari satu huruf, maka huruf pertama menggunakan huruf kapital dan huruf berikutnya menggunakn huruf kecil, misalnya seng (Zn), emas (Au), tembaga (Cu). Kobalt di lambangkan Co, bukan CO. CO bkan lambang unsur, tetapi lambang senyawa dari karbon monoksida yang tersusun dari unsur  karbon (C) dan oksigen (O).

Cara penulisan unsur tersebut dengan ketentuan diambil dari huruf pertama dari nama unsur dan ditulis dengan huruf kapital. Apabila ada dua unsur yang huruf depanya sama, maka unsur yang lain tadi selain memakai huruf pertama yang ditulis dengan huruf kapital diikuti salah satu huruf kecil yang terdapat dalam nama unsurnya.

Contoh :

Unsur Carbon dilambangkan dengan C.

Unsur Calsium dilambangkan dengan Ca.

Unsur Clorin dilambangkan dengan Cl.

Read More