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麹には、
小さな生きものの力が秘められています。
その力は、食材の味わいを深め、
栄養を摂りやすく変化させます。
もともと日本の気候風土に根ざし、
日本人の身体に合ったものですから、
麹を暮らしに取り入れるのは、
思うよりも簡単で効率的、そして楽しいもの。
何よりおいしくて健康的。
おだやかに身体が整います。
そんな麹のある暮らしをあらためて、
麹屋からご提案します。
「24koujiya（ニシコウジヤ）」は、
長野市柳原にある「西麹屋本舗」の6代目夫婦が
立ち上げたオリジナルブランドです。
アンテナショップとオンラインショップをかまえ、
自蔵の麹から作った甘酒ドリンクや
発酵調味料を販売しています。
① 長野方面よりお越しの場合
信号機のある交差点を過ぎる
↓
太田屋の手前を左折
② 須坂方面よりお越しの場合
信号機手前の右折レーンに入る
↓
太田屋奥の角を右折
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