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Carte Printemps

Entrées

Velouté froid d’asperges et jaune d’œuf au soja - 12€   restaurant vegan lyon genas mercure

Rouleau de printemps végétal à l’ail des ours
petite ou grande faim - 12€ ou 20€   restaurant vegan lyon genas mercure

Bœuf façon Tataki, parmesan et olives Kalamata
petite ou grande faim - 14€ ou 22€

Salade gourmande, volaille, pesto et gorgonzola
petite ou grande faim - 12€ ou 19€

Entrée du jour (uniquement le midi) - 8€

 

Plats

Onglet de bœuf 200gr, risotto boulgour, légumes et sauce bordelaise - 26€

Poulpe grillé, laitue, betteraves, pommes Rattes et pesto - 24€

Filet de bar à la plancha, Primavera et vierge de légumes - 24€

Burger mozzarella fumée, bacon et frites - 24€

Ravioles du Dauphiné, gratinées au fromage - 19€   restaurant vegan lyon genas mercure 
(Jambon cru + 2€)

Plat du jour (uniquement le midi) - 18€

 

Fromages

Faisselle de fromage blanc de notre Région
(miel / coulis de fruits / crème fraîche) - 6€   20230330 Dalofi Icone BuyLocal sRVB

Tomme des Bauges au lait cru - 8€   20230330 Dalofi Icone BuyLocal sRVB

 

Desserts

Biscuit moelleux pistache et fraise - 12€

Baba au rhum, chantilly et agrumes - 10€

Cake au chocolat, caramel, cacahuètes et crème glacée - 10€

Salade d’ananas rôti infusé au gingembre - 10€

Café gourmand - 9€

Dessert du jour (uniquement le midi) - 8€

 

Menu Enfant - 15€

Viande ou poisson du moment

Moelleux au chocolat ou 2 Boules de glaces

Une boisson soft aux choix



20230330 Dalofi Icone BuyLocal sRVB   Produits locaux.
restaurant vegan lyon genas mercure    restaurant vegan lyon genas.  Nos entrées et plats sont disponibles en version végétarienne.
+3€ de majoration en Room Service
Prix nets et service compris.



Notre carte



COTÉ Restaurant

Le chef et son équipe vous ont concocté une carte avec de bons plats faits maison et des recettes avec des produits de saison !

Retrouvez vos recettes préférées en vidéo... faciles à refaire chez vous J


Côté carte*

Entrées

Salade César : poulet, sucrine, parmesan, anchois et croutons 10€

Ceviche de daurade, gingembre et coriandre 10€


Le coin des bowls

Bowls façon Thaï : base de nouilles, cacahuètes, choux rouge, avocat et quinoa
 - Aiguillettes de poulet panées 12€
 - Saumon fumé 12€


Plats

Burger de bœuf Angus, chèvre frais et bacon 12€


Desserts

Moelleux chocolat 5€

Salade de fraise au basilic 5€

*Les recettes peuvent varier suivant le retour du marché.


Côté Gourmet*


Entrée du jour – Plat du jour - Dessert du jour 22€

Entrée du jour – Plat du jour / Plat du jour – Dessert du jour 19€

*Plus d’informations par téléphone au moment de la commande.


J'appelle pour commander

36 rue Antoine Pinay
69740 Genas
04 78 40 02 02

Du Lundi au Vendredi :
De 12h à 14h
De 19h à 22h

Samedi :
De 19h à 22h

Dimanche :
Fermé

Accepte les réservations, peut accueillir des groupes, terrasse
Visa, American Express, Mastercard et Espèces

Nos partenaires locaux

Nous utilisons des produits locaux de qualité, pour vous proposer chaque jour une cuisine authentique et riche en saveurs !

Charcuterie Sibilia
69003 Lyon
Charcuterie Bobosse
69220 Saint Jean d'Ardières
Valrhona
26600 Tain l'Hermitage
Fromagerie Mons
42370 Saint Haon le Châtel
Alain Milliat
69530 Orlienas

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